Kamo

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D’AUTRES REPAS DANS SA NOUVELLE ADRESSE: 10/11/2015 :  https://www.passiongastronomie.be/2015/11/kamo-2/ Une belle cuisine Japonaise bien travaillée (sous les yeux des clients qui sont attablés au comptoir) et qui propose des produits plus originaux (comme le poisson chinchard) et plus travaillés que … Lire la suite­­

Bozar Brasserie

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REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2018/01/bozar-restaurant-bruxelles/ MENU Mise en bouche : Espuma de chou-fleur et croustillant de noisettes au curry. Mousse d’anguille fumée, croustillant de … Lire la suite­­

L’Essentiel

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Cet article parle de l’ouverture du restaurant Tribeca à Gerpinnes. Un article plus récent, avec photos des plats se trouve ici : 04/03/2017: https://www.passiongastronomie.be/2017/03/restaurant-essentiel-temploux/ ‎ MENU Au total, quatre amuses bouches sont servies, deux par deux dans un assemblage de verrines: King … Lire la suite­­

Hôtel, spa et restaurant Manoir de Lébioles

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Hôtel, spa et restaurant Manoir de Lébioles Magnifique manoir situé près de Spa en pleine campagne. Les maîtres mots du domaine sont calme, luxe et raffinement. Les suites du Manoir de Lébioles sont magnifiques: les plus belles que j’aie jamais … Lire la suite­­