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Restaurant Le Prieuré Saint-Gery - Langoustine Langoustine rôtie, fèves des marais, morilles, asperges vertes et jus de volaille @Prieuré Saint-Géry
Restaurant La ferme des 4 saisons - Demi homard Demi homard rôti, pappardelles, morilles, pointes d'asperges vertes @Restaurant La ferme des 4 saisons
Restaurant La ferme des 4 saisons - Oeuf bio à 63° L'oeuf bio à 63°, pointe verte, jambon basque, jus de volaille aux truffes du Périgord @Restaurant La ferme des 4 saisons
Restaurant BonBon - Asperges vertes de chez Sylvain Erhardt Asperges vertes de chez Sylvain Erhardt, gratinée de citronnelle thaïlandaise, purée d'épinard et oseille, Yuzu @Restaurant BonBon

thumb_IMG_3984_1024 Langoustines, asperges vertes, jambon @Le Pilori

 

 

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