Nonbe Daigaku

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Cet article contient des photos d’un ancien repas. Pour lire un article à jour avec des photos plus récentes, cliquez sur le lien ci-dessous: 11/01/2017 http://www.passiongastronomie.be/2017/01/restaurant-japonais-nonbe-daigaku MENU Assortiments de Sashimis. Pour la préparation, j’ai pu observer le chef trancher ses poissons … Lire la suite­­

Restaurant Terborght par Lesley De Vlieger à Beersel

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Restaurant Terborght par Lesley De Vlieger à Beersel Le restaurant Terborght, étoilé au Michelin et noté 16/20 au guide Gault & Millau est tenu par le chef Lesley De Vlieger et son épouse Marijke De Ron. Le décor du restaurant Terborght … Lire la suite­­

Little Asia, restaurant vietnamien à Bruxelles

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Little Asia, restaurant vietnamien à Bruxelles Little Asia est un restaurant, asiatique bien sûr, installé en plein centre de Bruxelles dans une maison deux façades située dans le quartier « asiatique ». La chef, Truon Thi Quyên, n’est pas un inconnue : … Lire la suite­­

Senza Nome

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D’AUTRES REPAS DANS LA NOUVELLE ADRESSE DU SABLON: 30/09/2015 : http://www.passiongastronomie.be/2015/09/senza-nome-2/  Senza Nome est le restaurant de Giovanni Bruno qui est aux commandes depuis plus de trente ans. A Bruxelles, c’est la référence de la cuisine Italienne dixit les guides et … Lire la suite­­