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Les produits
Filets de sole, mousseline au riesling et aux crevettes grises @
Comme Chez Soi
Mise en bouche : Homard, crème légère au raifort, crumble de parmesan et crevettes grises @
D'Eugénie à Emilie
Mise en bouche : Saumon, mousse de saumon, ravioli et bisque de crevettes @
Terborght
La Croquette aux Crevettes grises épluchées par nos Soins et jalousement préparée à la Maison @
Le Fou est Belge
Kroepoek de crevettes, crevettes fraîches épluchées mains, basilic @
L'Envie
Langoustine de Guilvinec rôtie, crémeux de chou-fleur, consommé de crevettes grises et raviole de duxelle de champignons @
La villa in the sky
Plat : sole farçie de ses crevettes grises, velour de petits pois @
L'Ecailler du Palais Royal
Croquettes de crevettes (crevettes de Zeebruges épluchées main) @
Restaurant Tribeca
Mise en bouche : Croquette de crevettes grises @
Le Coq aux Champs
Salade de crevettes grises @
La Malterie
Oeuf O Zen, crevettes grises décortiquées main par nos soins, tombée d'épinards, mousseline @
Restaurant La Plage d'Amée
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