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Passion Gastronomie
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Coquille Saint-Jacques fumée, grillée, potiron, foie gras, truffe noire, épeautre soufflé @
Aux petits oignons
Plat : Canard, risotto d’épeautre, carottes au cumin @
Brinzl
Brocard de nos forêts, artichaut, physalis, thé fumé, petit épeautre de chez Isabelle Coupienne @
Restaurant Le Cor de Chasse