Mise en bouche Tour du monde :
* Thailande : sauce Thai, poulet, coriandre, coco, curry rouge et citron vert
* Japon : crème de miso et nyinyonyaki
* Turquie : agneau, yaourt, concombre, oignon, menthe
* Pérou : "Causa Limena"
* Corée : pain frit, bacon à la sauce de soja, kimchi et huile de sésame @Restaurant Celler de Can Roca