Mignardises : Marshmallow, Tuile à l’orange et mayonnaise à l’orange et Airbag pralin et noisettes @Alexandre
Dessert : SottoBosco @Jardin des Bégards
Dessert : Macaron, ganache, chocolat, café, pralin et glace vanille @Héliport Brasserie
Ecume chocolat du Cameroun, sorbet cranberries, pralin maison, betteraves confites @Alain Bianchin