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Restaurant Da Mimmo - Dessert Mousse arabica, glace caramel, muscovado, sauce whisky @Restaurant Da Mimmo
Restaurant Humphrey à Bruxelles - Boeuf Simmental Boeuf Simmental légèrement fumé, whisky @Restaurant Humphrey à Bruxelles
IMG_9427 Mise en bouche : Espuma de pommes de terre fumées marinées au whisky , rapée de parmesan @BonBon

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