Les produits
Mises en bouche :
- Tartelette Kiwi - Brocoli
- Roulade de Céleri - mangue
- Pizza soufflé à la ricotta @Restaurant Les Crayères
Kiwi, miso, espuma sésame, biscuit misérable thé matcha @Restaurant Alain Bianchin
Fromage de chèvre "de volle maan" d'Oosterzele, baie de kiwi, verveine citronnée, pistache, sorbet de kiwi @L'Envie
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