Les produits

Restaurant La Table de Maxime - Saint-Jacques Demi-deuil de coquilles Saint-Jacques et truffe mélanosporum, croustillant de pieds de porc, salsifis comme un risotto @Restaurant La Table de Maxime
Restaurant Villa Lorraine - Bouchées apéritives Bouchées apéritives : - Cromesquis de pied de porc, moutarde fumée - Sablé breton, royale de foie gras, anguille fumée @La Villa Lorraine
Restaurant Le Prieure Saint Gery - Coq faisan Poitrine de coq faisan, pieds de porc, foie de canard, poire marinée, oignon glacé à la Kriek @Prieuré Saint-Géry
Restaurant L\'impératif à Péruwelz - Plie Plie farcie au pieds de porc et petits gris, risotto de céleri noir, truffe @L\'Impératif
Restaurant L'Envie - Croquettes de pied de porc Croquette de pieds de porc @L'Envie
Langoustine légèrement fumée, croquette de pieds de porc confit, bisque Langoustine légèrement fumée, croquette de pieds de porc confit, bisque @La Garrigue
IMG_5893 Trio de croquettes maison : fromage d’alpage, crevettes grises, pied de porc @Le Comptoir des Galeries
thumb_IMG_3878_1024 Pied de porc farci, jus de veau à la Chimay @

 

 

Les autres mots clé