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Passion Gastronomie

Images tagged "pak-choi"

Restaurant Villa Lorraine - Volaille de Bresse Volaille de Bresse, sauce albufera, pak choï fumé @La Villa Lorraine
Restaurant La Villa In The Sky - Cabillaud Cabillaud mariné au soja, pak choi, sésame, wasabi, cacahuète @La Villa in the Sky
Restaurant Brugmann à Bruxelles - Langoustine Langoustines croustillantes, pak-choi & sauce thaï @Brugmann
IMG_7646 Entrée : Pluma Ibérique, aubergine marinée, sauce miso, pak choï, pâte de citron, tempura de salicornes, tapioca au gingembre, pickels d’oignon, feuille d’huitres, sauce réduction de soja @Alexandre
IMG_0531 Espadon grillé (Atlantique), joue de porc,
eau de tomate & coco, gingembre, chips de peau de poulet, concombre, pak choi @Cuisinémoi
IMG_0555 Canard de chez Burgaud / abricot confit / pakchoï/ teriyaki/ mousseline de pomme de terre @AuGréDuVent

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