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Suprême de faisan poché à la Rochefort 8 @
Auberge du Moulin Hideux
Dessert à la trappiste de Rochefort, caramel, speculoos et chocolat taïnori @
Restaurant Stirwen
Chevreuil de nos forêts, céleris, mûres, sauce à la Rochefort, Champignons des bois @
La Table de Maxime