Restaurant Les 1001 nuits - Tajine agneau aux pruneaux
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Dessert autour du chocolat : poire pochée au Champagne, compotée poire et pruneaux, crémeux de coing et crème de butternut, ganache poire et chocolat, crumble de cacao à la poire, marinade poivre-champagne .
Jardin des Bégards, restaurant à Liège - Pigeonneau
Brasserie Toucan sur Mer : Tartare de thon au gingembre et pruneaux