Asperges belges, mayonnaise mimosa, lardons, croûtons @Restaurant Pépite cave à manger
Solettes, Anguille fumée, oeufs de caille, croûtons, poireaux @Sea Grill
Le poulpe, chorizo, oeuf poché à base température, croûtons, sauce vin rouge, paprika chinata @Le Comptoir de Marie
Mise en bouche : Bavarois de navets, bisque de homard, crevettes grises, croutons curry doux @VaDouxVent