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Restaurant Michel - Dorade grillée, miso, potiron, oignon de Cévennes Dorade grillée, miso, potiron, oignon de Cévennes @Restaurant Michel
Restaurant Michel - Céviche Céviche de Dorade, huitre Gillardeau, pomme, concombre @Restaurant Michel
Restaurant l'Essentiel à Temploux Dorade royale poêlée, choucroute maison Jarret, lard et mousseux au macis @L'Essentiel
Dorade en croute d'amandes du restaurant italien Da Mimmo Plat : Dorade en croute d'amande, légumes de saisons et sauce au poireaux @Da Mimmo
IMG_6249 Sashimi : thon, saumon, dorade et chinchard @Kamo

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