Caviar osciètre 30g sur son tartare de boeuf de Salers @La Table du Boucher
Fines tranches de contrefilet de Salers maturé 20 jours cuites à l’unilatérale à la plancha, roquette @Caves Abbaye Aulne
Caviar osciètre 30g sur son tartare de boeuf de Salers @La Table du Boucher
Fines tranches de contrefilet de Salers maturé 20 jours cuites à l’unilatérale à la plancha, roquette @Caves Abbaye Aulne