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thumb_IMG_3901_1024 Choux farcis au beurre salé @
Brinzl, restaurant à Uccle - Paris Brest Dessert : Paris Brest, caramel beurre salé @Brinzl
Restaurant Maison Marit - Brownies Brownies Choco-Noisette, Caramel Beurre Salé, Glace Chocolat Valrhona @Maison Marit
Restaurant Colonel - Comme un snickers Comme un snickers : entremets au chocolat, praliné aux cacahuètes, émulsion de caramel beurre salé @Colonel
Restaurant Hostellerie Dispa - Ferrero rocher Le Ferrero rocher, glace au caramel beurre salé, croquant d'amandes torréfiées @Hostellerie Dispa
Restaurant Ferme des 4 saisons - Texture chocolatée et caramel Textures chocolatées et caramel au beurre salé, glace au Baileys @Restaurant Ferme des 4 saisons
La Table du Tribeca - Pain perdu Pain perdu, brioche maison, caramel beurre salé, glace vanille @La Table du Tribeca
IMG_4406 Mignardises: - Tartelette caramel au beurre salé, ganache chocolat amer - Tuile croustillante, mayonnaise orange confite et chocolat blanc - Rouleau de mousse au chocolat @Villa in the Sky

 

 

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