Restaurant Ferme des 4 saisons - Ananas caramélisé
Restaurant Pouic Pouic - Crème au citron et yuzu, sorbet coco, rhum aux épices
Restaurant Le Val d'Heure - Banane
Restaurant Le Prieuré Saint-Gery - Mises en bouche
Humphrey, restaurant à Bruxelles - Coco Kalamansi
Restaurant Le Chateau de Strainchamps - Dessert
Chez Oki, Restaurant japonais à Ixelles
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