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Passion Gastronomie

Images tagged "bette"

IMG_1065 Plat : Dos de cabillaud, croustillant de pain et lard fumé, compotée de côtes de bettes, jus de poule, oignons frits et olives noires @Uppkök
IMG_4442 Petits gris de Namur, raviolis frits, bettes et oignons des Cévennes, mousseux d'ail doux @Les Pieds dans le Plat
Restaurant La Menuiserie - La croûte de cochon La croûte de cochon d’Adrien et Gwenaelle à Longfaye : Cuit en pâte feuilletée, confit de cochon, bettes, jus réduit au lierre terrestre @Restaurant La Menuiserie
Restaurant Attablez-Vous - Ris de veau et queue de homard, jus lié au corail, girolles et bettes Ris de veau et queue de homard, jus lié au corail, girolles et bettes @Restaurant Attablez-Vous
IMG_0145 Râble de lapereau en porchetta, bette, pignon de pin, betterave, tomate, red chard @Lemonnier
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Cromeski Cromeski de vol-au-vent, bette, mousse d'oignons @Le Prieuré Saint-Géry
unnamed-14 Saint-Jacques de Dieppe, huitre plate, ris Koshi U Kari, émulsion de coco, bette juste saisie @Délice du Jour
Restaurant Lemonnier - Agneau Agneau de l’Aveyron, carde de bette, girolle, amande fraîche @Lemonnier

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