Tomate Mozzarella, Jambon Bellota, Tomates plurielles, Mozzarella locale @Restaurant LeMont-A-Gourmet
Croquette d'aubergine, pomme de terre, mozzarella @Restaurant Le Bambino à Monceau-Sur-Sambre
Salami de Culatello di Zibello, Mozzarella di Bufala, miel de truffe @Matthias and Sea
Raviole farcie chair de scampis poivrons rouges et mascarpone et une petite sauce tomates fraîches & raviole farcie au caviar d'aubergines, mozzarella de bufflone, tomates fraîches, roquette et parmesan @Nulles Pâte Ailleurs
Raviole farcie au caviar d'aubergines, mozzarella de bufflone, tomates fraîches, roquette et parmesan @Nulles Pâte Ailleurs
Croustillant de crevettes, mozzarella di buffala, coulis de tomates cerises @Beaucoup Fish
Mise en bouche : - Foie gras, mousse de mozzarella, anchois et pomme verte - Cake chorizo, guacame et coulis d’agrumes @Chai Gourmand
Mise en bouche : Tomate, mousse de thon, coulis de poivron, sorbet de mozzarella @Le Prieuré St Gery
Tomate-mozzarella
basilic, biscuit sablé, aigre-doux de fraise ... @Cuisinémoi
Escalope de veau San Daniele, aubergine, mozzarella tomatée au vin blanc et tagliatelles @Nulles Pâtes Ailleurs