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Restaurant Maxime Colin à Kraainem - Ris de veau Ris de veau hollandais, salsifis, Chartreuse verte, jus crémé @Maxime Colin
Restaurant Le Métin - Crème brulée flambée à la chartreuse verte Crème brulée flambée à la chartreuse verte @Restaurant Le Métin
Restaurant Louise 345 - Kroepoek Mise en bouche : kroepoek , crème aux herbes et chartreuse @Restaurant Louise 345
Restaurant Alain Bianchin - Ris de veau Ris de veau, salsifis, topinambour, sauce café-verjus-chartreuse @Restaurant Alain Bianchin
IMG_8605 Chartreuse MOF @Les Gribaumonts
IMG_2550 Chartreuse @La Malterie
Restaurant gastronomique Alain Bianchin à Overijse Oeuf Faisan Café Chartreuse Oeuf de poule bio dans un cappuccino de faisan, châtaigne, crème, chartreuse et café @Alain Bianchin
Restaurant Celler de Can Roca - Chromatographie verte 2018 Chromatographie verte 2018 : jus de concombre, crème de cardamome, melon, pomme, groseille, fenouil, eucalyptol, chartreuse @Restaurant Celler de Can Roca

 

 

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