Restaurant Au Gré Du Vent - Seconde mise en bouche
Restaurant L'Arpège d'Alain Passard -
Restaurant La Canne en Ville - Chevreuil, bollet, panais, navet aigre
Restaurant Flocon de Sel - Fins gnocchis de racines "céleri et panais"
Restaurant La Cuisine d'un Gourmand - Oignon doux des Cévennes confit
Restaurant Le Prieuré Saint-Gery - Agneau de Lozère
Brasserie La Paix de David Martin à Anderlecht
Restaurant Ugo La Louvière Faisan Kimchi
IMG_0805
IMG_0811
IMG_0843
IMG_1429
IMG_2225