Restaurant San Daniele par la famille Spinelli à Ganshoren. Au pied de la basilique de Koekelberg (et, soit dit en passant, www.dinnerinthesky.be y sera du 11 au 24 juin 2018) se loge un restaurant italien étoilé Michelin depuis 2004 et Delta d’or en … Lire la suite
Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2018/06/restaurant-sandaniele-ganshoren/ Vitello Tonnato Tartare de thon rouge et foie gras, citron confit, crumble de noisettes et pistaches, sorbet de céleri vert Noix … Lire la suite