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Images tagged "pomme-de-terre"

Restaurant Wine And More - Veau / Pommes de terre / Chicons / Jus réduit Veau / Pommes de terre / Chicons / Jus réduit @Restaurant Wine And More
Restaurant La Ligne Rouge - Soupe de pommes de terre Soupe blanche de pommes de terre, mouillette au beurre fermier, râpée de truffe de Quercy @Restaurant La Ligne Rouge
Restaurant La Ligne Rouge - Troisième mise en bouche Troisième mise en bouche : saumon en gravlax, betterave, mousse de poireaux, croustillant de pommes de terre @Restaurant La Ligne Rouge
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Langoustines royales, beurre blanc, caviar, mousseline de pommes de terre Langoustines royales, beurre blanc, caviar, mousseline de pommes de terre @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
Restaurant La Plage d'Amée - Sandre Sandre, pomme de terre, poireaux, croustillant d'anguille fumée @Restaurant La Plage d'Amée
Restaurant Le Fou est Belge  - Cabillaud en croustillant de pommes de terre Cabillaud en croustillant de pommes de terre @Restaurant Le Fou est Belge
Restaurant Les Crayères - Caille de Sel et Der Caille de Pel et Der en robe de fleur de courgette Pommes fondantes et mini courgettes de la ferme des Bonnevals @Restaurant Les Crayères
Restaurant L'Impératif - Mise en bouche Seconde mise en bouche : Croustillant de purée de pomme de terre de Noirmoutier @Restaurant L'Impératif
Restaurant 10 Forchette - @Restaurant 10 Forchette
Restaurant Tribeca - Purée de Bintjes à la moscovite Purée de Bintjes à la moscovite @Restaurant Tribeca
Restaurant Sea Grill - Mousseline de pomme de terre fumée Mise en bouche : Mousseline de pomme de terre fumée, caviar Dauricus, oeuf de caille poché @Restaurant Sea Grill
Restaurant Paul Bocuse - Rouget barbet Rouget barbet en écailles de pommes de terre croustillantes @Restaurant Paul Bocuse
Restaurant L'Original - Mise en bouche Mise en bouche : salade de pommes de terre froide, espuma mayonnaise et yahourt, croutons à l'ail des ours @Restaurant L'Original
Restaurant Le Bambino à Monceau-Sur-Sambre - Croquette Croquette d'aubergine, pomme de terre, mozzarella @Restaurant Le Bambino à Monceau-Sur-Sambre
Restaurant L\'Essentiel - King Crabe et caviar King crabe, céleri rave, pomme de terre et caviar @L\'Essentiel
Restaurant Colonel - Oeufs de caille Oeufs de caille mollets, caviar Shrenki, feuilleté, purée de rattes, crème à la ciboulette @Colonel
Restaurant Philippe Meyers - Saint-Jacques Eventail de coquilles Saint-Jacques, pomme de terre ratte, copeaux de foie gras, truffe d\'hiver @Restaurant Philippe Meyers
Restaurant Philippe Meyers - Mises en bouche Mises en bouche : - Moules de bouchot et déclinaison de carottes - Pomme de terre grenaille, anguille fumée, moutarde à l\'ancienne et pommes vertes @Restaurant Philippe Meyers
Restaurant Philippe Fauchet - Saint-Jacques Saint-Jacques de Dieppe, persil, pommes de terre confites sur la cendre @Philippe Fauchet
Restaurant Le Prieure Saint Gery - Saint-Jacques chaudes Saint-Jacques, pomme de terre légèrement fumée, artichaut, mimolette, consommé @Prieuré Saint-Géry
Restaurant La Villa In The Sky - Pigeon royal d'Anjou Pigeon royal d'Anjou, déclinaison de pommes de terre, jus de pigeon @La Villa in the Sky
Restaurant Sea Grill - Rouget Grondin Rouget Grondin, mousseline de fenouil, ratte au safran, jus de bouillabaisse @Sea Grill
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Pigeonneau Poitrine de pigeonneau d\'Eneour, giroles, haricot beurre, mousseline pomme de terre fumée @Le Prieuré Saint-Géry
Restaurant L\'impératif à Péruwelz - Maatje Maatje, pomme de terre de Noirmoitier et crème aigre @L\'Impératif
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