Les produits
Tartare de crevettes sauvages / Mangues / Sérano @Restaurant Wine And More
Tomates crevettes, écume de Rodenbach, gel de persil, espuma de mimosa @Restaurant Maxime Colin
Tomates crevettes @Restaurant Gril aux herbes
La Croquette aux Crevettes grises épluchées par nos soins et jalousement préparée à la maison @Restaurant Le Fou est Belge
Crevette obsiblue, bonite, raifort, coriandre @Restaurant La Villa Lorraine
Petite sole, duxelle de poireaux, champignons, crevettes grises de Zeebruges @Restaurant Jardin
Mise en bouche : tartare de crevettes nobashi fumé, espuma au poireaux, chapelure beurre noisette @Restaurant Sea Grill
Riz noir à la seiche et aux crevettes @Restaurant Hispania
Cocktail de lotte et crevettes @Restaurant Hispania
Les croquettes de crevettes artisanales @Brasserie des Fagnes
Crevette, saba @Restaurant Humphrey à Bruxelles
Mises en bouche : - croquette de crevettes - tartare de boeuf fumé et olives séchées concassées @Wine In The City
Mise en bouche : Oeuf à la coque, crevettes grises, écume @Alain Bianchin
Tomate-Crevettes (2ème partie) @BonBon
Tomate-Crevettes (1ère partie) @BonBon
Crevettes grises et quinoa @Hostellerie Dispa
Crevettes mer du nord, tomate, fraise, wakame, crumble wasabi, pain grillé à l\'ail, sauce ras el hanout @Hostellerie Dispa
Mises en bouche : - Baba de foie gras, gelée à la bière d\'Amour et sorbet aux fruits de la passion - Gaufre aux algues et crevettes grises épluchées main - Lard \"Césse de l\'Ratte\" braisé, crème de pickles et graines de moutardes @Château du Mylord
Crevette, tempura, jardin de légumes printaniers et jus de têtes de crevettes @Cécila
Entrée : Fleur de courgette farcie aux crevettes, crème de marcarpone au basilic, coulis de persil @Ugo
Entrée : Les mille et un trésors du chef : Caille à l’ail/Gambas aux fines herbes/Raviole de crevettes/Bouchée de porc/Filet de poisson/Noix de St-Jacques enrobée de fine pâte» (18,5 euros) @Dynasty
Tartare de crevettes siciliennes, crème acidulée, purée de pommes de terre, œufs de harengs @Senza Nome
Croustillant de crevettes, mozzarella di buffala, coulis de tomates cerises @Beaucoup Fish
Pastilla de crevettes royales et queue de boeuf, crème de poivrons doux, espuma de fromage de chèvre aux piments d'Espelette@La Ferme des 4 Saisons
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