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Restaurant Le Gastronome - Volaille fermière, artichauts, olives, maïs
Restaurant Paul Bocuse - Fricassée de volaille de Bresse
Restaurant Rob - Volaille fermière, jus de carcasses, polenta, ail des ours, légumes chermoula
Restaurant La Villa Emily - Suprême de volaille du Cantal
Auberge du Moulin Hideux - Ballotine de volaille aux petits légumes
Restaurant Paul Bocuse - Fricassée de volaille de Bresse
Restaurant Pépite cave à manger - Volaille
Restaurant La Ferme des 4 Saisons - Volaille de Challans
Brasserie La Paix à Anderlecht - Volaille de Bresse "Shio-Koji"
Restaurant Le Prieuré Saint-Gery - Langoustine
Restaurant Héliport Brasserie à Liège - Vol au vent
Brasserie La Paix de David Martin à Anderlecht
Brasserie La Paix de David Martin à Anderlecht
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Roulade de volaille jaune, fleur de sel aux épices grillées, beurre à la sauge
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