Comme tous les coups de coeur ♥, il n’y a pas logique dans ces choix si ce n’est qu’ils sont mes plaisirs absolus où je trépigne d’impatience une fois que j’ai réservé une table.

Ils m’ont donc ému, bouleversé et permis de vivre un magnifique moment. Ce ne sont pas forcément des restaurants étoilés ou bien notés au Gault & Millau, ce ne sont pas forcément déjà des chefs “stars”, ce ne sont pas forcément des gastronomiques. Mais ce sont des grands dans leur domaine et ils savent comment procurer du plaisir à leur client avec leur style et leur personnalité.

 

 

Restaurant Le Gril aux Herbes d’Evan à Wemmel

Classé dans : Coup de coeur | 0

Restaurant Le Gril aux Herbes d’Evan à Wemmel. Juger un restaurant sur un repas, c’est bien. Mais le juger sur une multitude de repas, c’est mieux encore : cela permet de se faire une idée de la façon dont la … Lire la suite­­

Restaurant Bozar par Karen Torosyan à Bruxelles

Classé dans : Coup de coeur | 0

Restaurant Bozar par Karen Torosyan à Bruxelles. Je me souviens encore du Bozar à ses débuts. C’était déjà Karen Torosyan aux fourneaux mais personne ne connaissait encore son nom. Je me souviens même de cette anecdote où j’avais demandé le … Lire la suite­­