La Villa Emily, restaurant à Bruxelles

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Entrée : Tartare de bar, sauce au beurre blanc montée à l’huitre, shizo, algue nori

Tartare de bar, sauce au beurre blanc montée à l'huitre, shizo, algue nori

Entrée : Oeuf à 68°, mayonnaise tiède à la truffe, champignon de saison

Oeuf à 68°, mayonnaise tiède à la truffe, champignon de saison au restaurant la Villa Emily à Bruxelles

Plat : Emincé de veau de Corrèze, oignons grelots, épinards

Emincé de veau de Corrèze, oignons grelots, épinards au restaurant la Villa Emily à Bruxelles

Plat : Turbot rôti, fenouil confit au sésame, sauce barbecue, houmous au sésame noir

Turbot rôti, fenouil confit au sésame, sauce barbecue, houmous au sésame noir au restaurant la Villa Emily à Bruxelles

Dessert : Pomme rôtie, sablé, glace confiture de lait

Pomme rôtie, sablé, glace confiture de lait au restaurant la Villa Emily à Bruxelles

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