Rhubarbe, yaourt, menthe, noix de pécan @Restaurant L'Ardeqo
Nage de curry Madras, sorbet de yaourt et citron vert, panna cotta de noix de coco @Restaurant Arenberg
Crème de citron, meringue et glace au yaourt @Restaurant Hispania
Chocolat, abricot, amande, baies d'argousier, basilic « Sweet Dani », yaourt @Restaurant Le Cor de Chasse
Tartare de turbot, raviole de mangue, yuzu, yaourt, bergamotte @Restaurant L'Artiste à Falaen
Don Papa Parfait et Yahourt, mousse de pomme, sapin, granité @Humphrey
Melon de Cavaillon, sorbet de citron et yaourt grec, soupe de melon @Sea Grill
Langoustine rôtie, salade et raïta de concombre à la noix de coco, yaourt nantais, huile de ciboulette @Le Colonel
Maquereau de Saint-Jean-de-Luz, concombre, yaourt fermier @Au Gré Du Vent
Dessert Fruits noirs, verveine, yaourt, citron vert @Aux petits oignons
Dulce, poudre de café, glace au yaourt, grué de cacao et fruits rouges @La villa in the sky
Melon de cavaillon, fleur de jasmin, granité, amandes, crémeux au yaourt @Sea Grill
Yahourt, cerise, meringue @La Buvette
Sorbet au Yuzu, yahourt @Bienvenue Chez Vous
Ananas, mousse de fleurs de sureau, sorbet yaourt épicé @Cécila Un dessert comme je les aime, à l'image de la chef : sensibilité, finesse, complexité, justesse et un fraîcheur !
Figue rôtie aux épices, biscuit aux noix, yaourt au lait de brebis d'Acremont, Glace au miel de Our @La Table de Maxime