Restaurant Bozar par Karen Torosyan à Bruxelles. L’histoire gastronomique du Bozar a vraiment commencé en décembre 2010 avec l’ouverture de Bozar Brasserie. Je me souviens d’un repas en 2011. J’avais alors demandé à la serveuse le nom du chef et … Lire la suite
Mise à jour Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/12/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan/ MENU Mise en bouche : Chou au parmesan Mise en bouche : Croquette de hareng fumé, oignons de … Lire la suite