Le monde est petit

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Le monde est petit

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25/09/2017 : http://www.passiongastronomie.be/2017/09/restaurant-lemondeestpetit-bruxelles/


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Scampi sauté, salsa, crémeux d’avocats (entrée du lunch à 22 euros)

Filet de bar, cannelloni de brandade de cabillaud, salade de fenouil, jus de bouillabaisse (plat du lunch à 22 euros)

Saint-Jacques rôties, wok de couteaux et passe-pierre, espuma citronnelle (Entrée à la carte : 19,5 euros)

Ris de veau laqué, salsa mangue et concombre, condiment wasabi (Entrée à la carte : 18,5 euros)

Blanc manger aux zestes de citron vert, Spéculoos et coulis de Framboise (8 euros)

Croustillant d’ananas rôti au rhum, crème de citron, sorbet coco (10 euros)


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