Restaurant Au Vieux Saint Martin – Bruxelles (Place du Grand Sablon). L’adresse Au Vieux Saint Martin est bien connue sur la place du Grand Sablon à Bruxelles. Tellement connue qu’elle n’a pas besoin d’afficher son nom sur la façade. C’est … Lire la suite
Restaurant La Table du Boucher, à Mons, par Luc Broutard. La Table du Boucher, c’est avant tout et surtout la Table de Luc Broutard, le chef serial-entrepreneur qui compte à son actif un beau palmarès de restaurants (dont l’étoilé Le … Lire la suite
La Malterie, le restaurant du chef François Nicolas à Chimay. Chimay, berceau de la Malterie…. je parie que tout le monde connait cette petite ville princière au rayonnement international. Non pas pour la beauté de ses paysages (encore qu’ils peuvent … Lire la suite
Restaurant Le Faitout à Baudour par Emilie Fernez. Le Faitout, à Baudour, a été élu brasserie de l’année au guide Gault & Millau 2015. En 2018, sa note était de 14/20. Voilà donc une adresse intéressante à priori et que … Lire la suite
Restaurant Le Sambre et Meuse à Gerpinnes Le Sambre et Meuse n’est pas seulement un restaurant. C’est également une pizzeria. On le constate dès qu’on y pénètre : on tombe en effet nez à nez avec le pizzaiolo en plein travail. … Lire la suite
Café restaurant de L’Ogenblik à Bruxelles (centre). Situé au coin des superbes Galeries Royales Saint-Hubert (Galerie des Princes n°1 exactement) , le restaurant de L’Ogenblik existe depuis plus de 40 ans. Son nom, un mélange à la fois de français et … Lire la suite
Restaurant Brasserie la Ferme des 4 saisons à Bourlers (Chimay). Si vous ne savez pas quoi faire le week-end et que l’idée de déguster une bonne bière vous séduit, je ne peux que vous conseiller une petite visite de Chimay … Lire la suite
Restaurant La Paix à Anderlecht (Bruxelles) par David Martin La brasserie La Paix a longtemps proposé à sa carte des plats de brasserie centrés autour de belles viandes. Et cela faisait sens vu que le restaurant est situé juste en … Lire la suite
Restaurant Le Métin par Fabrice Barbier à Mettet. Pour les amoureux de la bonne cuisine de brasserie, le restaurant Le Métin à Mettet n’est pas un inconnu. Il a en effet déjà été mis en avant par Gault & Millau … Lire la suite
Restaurant Le monde est Petit à Bruxelles. Le restaurant Le Monde est Petit à Bruxelles (Etterbeek) vous connaissez ? En ce qui me concerne, je ne le connais que depuis novembre 2014, date à laquelle Michelin leur a décerné l’étoile. Le … Lire la suite