Restaurant Le Gastronome - Asperges vertes de Provence, anguille fumée, oseille
Restaurant Bon-Bon - Anguille au vert et ris de veau
Restaurant Au Gré Du Vent - Seconde mise en bouche
Restaurant Da Mimmo - Risotto
Restaurant Couvert Couvert - Anguille fumée, ravioles de foie gras, pickles de céleri
Restaurant La Villa Lorraine - Mises en bouche
Restaurant Au Gré Du Vent - Anguille et Granny Smith
Restaurant Celler de Can Roca - Anguille séchée du Delta de l'Ebre avec mousse de poivron rouge et ail, anguille grillée, sofregit de pommes de terre sèches et huile de safran
Restaurant Anarchy - La terrine de foie gras
Restaurant La Cuisine d'un Gourmand - Mises en bouche
Restaurant Japonais Nonbe Daigaku - Flan d\'anguille de de crabe royal
Restaurant Philippe Meyers - Mises en bouche
Restaurant Les Embruns - Anguille au vert
Brasserie La Paix à Anderlecht - Anguille
Brasserie La Paix à Anderlecht - Veau
Restaurant Le Prieuré Saint-Gery - Mises en bouche
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