* Macaron au sésame/ chocolat caramélisé
* Gelée de vin rosé/ mousse de chocolat noir/ cerise * Guimauve de lait / anko/ matcha @Restaurant japonais Ryôdô
Salade de fraises Gariguettes de Jurbise, jus de gamay, sorbet aux herbes. Ganache au chocolat de Madagascar, sorbet violette@Alain Bianchin
Chocolat "Van Dender" 72% Brésil, glace au chocolat et Alexandre Shake @Restaurant Michel
Millefeuille, diplomate chocolat blanc, sorbet fraise @Brugmann
Crème fraîche et chocolat @La Table du Boucher
Le moelleux au chocolat, glace vanille, crème de Jack Daniels au café @La Fermette des Pins
Mousse au chocolat façon snickers @Hostellerie Dispa
Pommes cuites au four, moka, vanille, chocolat d'ivoire @Restaurant Quadras
Quenelle de chocolat @Restaurant La Vigneraie
Dessert à la trappiste de Rochefort, caramel, speculoos et chocolat taïnori @ Restaurant Stirwen
Duo d'oranges et mousse au chocolat blanc, Croustillant de meringue, glace au thym citronné @L'Essentiel
Mignardises : Sucette de coulis de fruits rouges et chocolat @Alexandre
Plaisir sucré : Chocolat / Noisette/ Chocolat blanc/ Glace Vanille/ Granité au café @AuGréDuVent
KYOTO : Chocolat blanc / Thé vert / Pistache @San Sablon
Balade en forêt : Pomme / caramel / chocolat @Restaurant Quai N°4
Purement chocolat sous la monnaie de Paris @Restaurant Guy Savoy
Tarte tiède au chocolat fumé @Restaurant Flocon de Sel
Dessert : mousse au chocolat @L'Appuntamento
Dessert : Improvisation de John: une œuvre d’art éphémère qui fait la part belle au chocolat @La Cuisine d'un Gourmand
Petits choux à la crème et au chocolat chaud @Restaurant Au Provencal -
Dessert : – Une partie à partager : lingot d’or de chocolat, pistache de Sicile, fumé au foin – Une partie fraîche : parfait glacé, miso, fruits de la passion, compotée d’ananas-mangue fraîche et mandarines @La Paix
Dessert autour du chocolat @Restaurant Le Grill aux herbes d'Evan
Dame blanche turbinée minute, tuile, chocolat Satongo @Restaurant Jardin