Restaurant Le Gastronome - Homard, épinard, pâte de jaunes d’œufs, émulsion de crabe
Restaurant La Table de la Manufacture Urbaine - Ris de veau
Restaurant L'Ardeqo - Aile de raie
Restaurant I Cugini - Conchiglioni
Restaurant Guy Savoy - Rouget barbet
Restaurant La Plage d'Amée - L'Oeuf O Zen
Brasserie Julie - Ravioli de homard
Restaurant Tribeca - Langoustines snackées
Restaurant Bistro Racine - Ravioles
Restaurant Bozar - Koulibiak
Restaurant La Villa des Bégards - Raviolis de noix de Saint-Jacques
Restaurant La Table Du Boucher - Ravioles
Hostellerie Dispa - Filet de barbue
Restaurant BonBon - Asperges vertes de chez Sylvain Erhardt
Restaurant WY Bruxelles - Lieu jaune
Restaurant L\'Essentiel - Parmentier de homard et ris de veau
Restaurant Hostellerie Dispa - Sandre
Restaurant Le Délice du Jour - Bar
Restaurant L'Envie - Barbue
Restaurant Classico La Brasserie - Carpaccio de boeuf
Restaurant Brugmann à Bruxelles - Saumon
Jardin des Bégards, restaurant à Liège - Pigeonneau
Emincé de veau de Corrèze, oignons grelots, épinards au restaurant la Villa Emily à Bruxelles
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