Bozar Brasserie

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Mise à jour Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/12/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan/ MENU Nôble pâté-croûte : magret et foie gras de canard de la ferme de la Tour, porc brasvar, … Lire la suite­­

Bozar Brasserie

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Mise à jour Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/12/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan/ MENU Mise en bouche : Espuma de chou-fleur et croustillant de noisettes au curry. Mousse d’anguille fumée, croustillant de … Lire la suite­­