Restaurant El Impasse del Sablon à Bruxelles. Le restaurant El Impasse del Sablon est le restaurant de cuisine gastronomique espagnole logé dans l’hôtel NH collection au Sablon à Bruxelles. On a donc affaire, en l’occurence, à un restaurant d’hôtel. Le … Lire la suite
Restaurant gastronomique L’Ecailler du Palais Royal à Bruxelles La première fois que j’ai entendu parler du restaurant gastronomique l’Ecailler du Palais Royal, c’était dans le livre Le Bal des Empires : les dessous du capitalisme belge. Les auteurs y disséquaient … Lire la suite
Restaurant San Sablon à Bruxelles Les restaurants San, entre autre San Sablon, sont avant tout des déclinaison d’un concept. Après la version du quartier Sainte-Catherine (San), Sang Hoon Degeimbre et l’investisseur Arthur, ont ouvert un copier-coller à la Place du … Lire la suite
Le Rabassier est un restaurant situé tout près du Sablon. Pour la petite histoire, le rabassier est le nom donné à la personne qui dresse le chien et cochon pour la truffe et qui la ramasse aussi. Voici donc une … Lire la suite