Stirwen

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Mise en bouche : Crème de petits pois au vin jaune, chantilly et crumble de noix

IMG_4145 Crème de petits pois au vin jaune, chantilly et crumble de noix @Stirwen

Bonbon de caille au foie gras, condiment aux agrumes

IMG_4150 Bonbon de caille au foie gras, condiment aux agrumes @Stirwen

Asperges blanches du pays Mosan, saumon fumé

IMG_4154 Asperges blanches du pays Mosan, saumon fumé @Stirwen

Sole de Noirmoitier cuite meunière, sauce aux crevettes grises

IMG_4161 Sole de Noirmoitier cuite meunière, sauce aux crevettes grises @Stirwen

Dessert autour de la fraise

IMG_4164 Dessert autour de la fraise @Stirwen

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