Stirwen

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Mise en bouche : Crème de petits pois au vin jaune, chantilly et crumble de noix

Bonbon de caille au foie gras, condiment aux agrumes

Asperges blanches du pays Mosan, saumon fumé

Sole de Noirmoitier cuite meunière, sauce aux crevettes grises

Dessert autour de la fraise


PHOTOS

 
 

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