Les Trois Petits Bouchons Restaurant à Mont-sur-Marchienne Soupe de cèpes et escalope de foie gras poêlée @Les Trois Petits Bouchons
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Langoustine Langoustine royale, cèpes, haricots paimpol, mouse de pommes de terre et pécorino, sauce de roquette @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
IMG_0360 Entrée : Risotto aux cèpes, tempura de cèpes, cèpes tranchés à cru, roquette, jus réduit @3P'tits Bouchons
Restaurant Sea Grill - Merlu Merlu, béarnaise de cèpes, pointes vertes et carottes pourpres @Sea Grill
Restaurant Les Trois Petits Bouchons - Foie Gras Royale au foie gras, escalope poêlée, velouté aux cèpes @Les Trois Petits Bouchons
Restaurant Dolce Campagna -Scampis Sauté de scampis, cèpes et artichaut @Dolce Campagna
Ganache Chocolat blanc, espuma de cèpes, crumble aux amandes Ganache Chocolat blanc, espuma de cèpes, crumble aux amandes @La Garrigue
Restaurant Le Prieure Saint Gery - Grosses langoustines Grosse langoustine, cèpes, persil , jus de carcasse @Prieuré Saint-Géry
Restaurant Château du Mylord - Perdreau Perdreau sauvage rôti, structures de châtaignes, girolles et cèpes, carpaccio de foie d’oie et baies d’argousier, sauce « Riche » @Château du Mylord
Restaurant La Villa In The Sky - Dessert Cèpe, chocolat, café @La Villa in the Sky
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