Plaisir sucré : Chocolat / Noisette/ Chocolat blanc/ Glace Vanille/ Granité au café @AuGréDuVent
Chocolat, glace au café, panais, chips au panais @La Grappe d'Or
Dessert : Improvisation de John: une œuvre d’art éphémère qui fait la part belle au chocolat @La Cuisine d'un Gourmand
Dessert : Improvisation de John: une œuvre d’art éphémère qui fait la part belle au chocolat @La Cuisine d'un Gourmand
Dessert : mousse au chocolat @L'Appuntamento
Tout chocolat et agrumes @L'Eau Vive
Mignardises : Sucette de coulis de fruits rouges et chocolat @Alexandre
Duo d'oranges et mousse au chocolat blanc, Croustillant de meringue, glace au thym citronné @L'Essentiel
Chocolat blanc, vanille, crumble @L'Eveil des Sens
Pain de Gênes (Génoise de massepain), sorbet mures, mûres fraîches, crème chocolat et mousse nougat @Le Coriandre
Salade de fraises Gariguettes de Jurbise, jus de gamay, sorbet aux herbes. Ganache au chocolat de Madagascar, sorbet violette@Alain Bianchin
Moelleux au chocolat @Nulles Pâte Ailleurs
Pré-dessert : Mousse au chocolat @Les Pieds dans le Plat
Moelleux maison au chocolat de chez Pierre Marcolini, glace à la noix de coco turbinée maison, crème anglaise @La Table du Boucher
Crème fraîche et chocolat @La Table du Boucher
Le moelleux au chocolat, glace vanille, crème de Jack Daniels au café @La Fermette des Pins
Chocolat fondu et crème fouettée @La Fermette des Pins
Dame Blanche au chocolat chaud @L'Esprit Bouddha
Dessert : – Une partie à partager : lingot d’or de chocolat, pistache de Sicile, fumé au foin – Une partie fraîche : parfait glacé, miso, fruits de la passion, compotée d’ananas-mangue fraîche et mandarines @La Paix
Dessert : Chocolat parfumé à la framboise et Sorbet au lait de coco @Chez Oki
Dessert : SottoBosco @Jardin des Bégards
Dessert : Macaron, ganache, chocolat, café, pralin et glace vanille @Héliport Brasserie
Dessert : Cannelloni d'ananas, chocolat, yuzy, sorbet basilic et citront vert@Héliport Brasserie
Millefeuille, diplomate chocolat blanc, sorbet fraise @Brugmann