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Images tagged "truffe"

Restaurant 10 Forchette - Ravioli au boeuf Ravioli minutes, farce au filet pur Irish, sauce à la truffe (Stefania Calugi), lardo di colonnata @Restaurant 10 Forchette
Restaurant japonais Ryôdô - Chawanmushi: Flan salé à la truffe d’été/ écume de dashi / croque-monsieur de truffe d’été @Restaurant japonais Ryôdô
Restaurant Les Caves d'Alex - Filet de boeuf rossini Filet de boeuf rossini @Restaurant Les Caves d'Alex
Restaurant Les Caves d'Alex - Os à moelle  à la truffe Os à moelle à la truffe @Restaurant Les Caves d'Alex
Restaurant L'Essentiel  - Boeuf fumé Bœuf Holstein à cru légèrement fumé, ravigote de queue de bœuf, Nicola et roquette, vinaigrette truffée @Restaurant L'Essentiel
Restaurant L'Essentiel  - Chou-fleur et râpée de truffe Chou-fleur et râpée de truffe @Restaurant L'Essentiel
Restaurant Bon-Bon  - Gnocchi et truffe noire Gnocchi et truffe noire @Restaurant Bon-Bon
Restaurant La Vigneraie - Glace à la truffe Glace à la truffe @Restaurant La Vigneraie
Restaurant La Vigneraie - Boeuf Rossini à la truffe Boeuf rossini à la truffe @Restaurant La Vigneraie
Restaurant La Vigneraie - Pâtes à la truffe Pâtes à la truffe @Restaurant La Vigneraie
Restaurant Maxime Colin - Seconde mise en bouche Seconde mise en bouche : croque monsieur truffé @Restaurant Maxime Colin
Restaurant Attablez-Vous - La truffe noir melanosporum australienne, fettucini au Beurre, vieux parmesan, concasse des pinces de homard La truffe noir melanosporum australienne, fettucini au beurre, vieux parmesan, concasse des pinces de homard @Restaurant Attablez-Vous
Restaurant Lucana -Risotto au beurre de truffes blanches, asperges, truffe Risotto au beurre de truffes blanches, asperges, truffe @Restaurant Lucana
Restaurant Guy Savoy - Soupe d'artichaut Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes @Restaurant Guy Savoy
Restaurant l'Horizon - Pacherri Pacherri di Gragnano AOP, chair de canard confite, jus serré, vieux parmesan, truffe mélanosporum. @Restaurant l'Horizon
Restaurant La Ligne Rouge - Glace à la truffe, meringue de sous-bois, champignon@Restaurant La Ligne Rouge
Restaurant La Ligne Rouge - Marbré de Saint-Jacques Marbré de Saint-Jacques, nori, crémeux de chou-fleur, truffe @Restaurant La Ligne Rouge
Restaurant La Ligne Rouge - Soupe de pommes de terre Soupe blanche de pommes de terre, mouillette au beurre fermier, râpée de truffe de Quercy @Restaurant La Ligne Rouge
Restaurant La Table de Maxime - Foie gras de canard poêlé, crumble, mousseline au balsamique Foie gras de canard poêlé, crumble, mousseline au balsamique @Restaurant La Table de Maxime
Restaurant La Table de Maxime - Saint-Jacques Demi-deuil de coquilles Saint-Jacques et truffe mélanosporum, croustillant de pieds de porc, salsifis comme un risotto @Restaurant La Table de Maxime
Restaurant La Table de Maxime - Comté 18 mois, carpaccio de betteraves, queue de boeuf Comté 18 mois, carpaccio de betteraves, queue de boeuf @Restaurant La Table de Maxime
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Saint-Jacques Saint-Jacques de Dieppe, crumble de parmesan, chiconnette braisée, chantilly à la truffe mélanosporum @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
Restaurant La Plage d'Amée - Sorbet de fromage blanc Sorbet de fromage blanc et truffe noire de Montmirail @Restaurant La Plage d'Amée
Restaurant La Plage d'Amée - Pâtes fraîches à la truffe Pâtes fraîches à la truffe, emulsion de champignon de Paris fumés, pécorino @Restaurant La Plage d'Amée
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