Guide des restaurants Gault & Millau Belgique 2023
Attention: le guide 2024 est sorti ! Cet article concerne le guide Gault & Millau 2023. Pour le guide 2024, cliquer ici (le lien sera disponible à partir du 27 novembre 2023 fin d’après-midi) Le prix le plus prestigieux du … Lire la suite
Restaurant Bozar par Karen Torosyan à Bruxelles
Restaurant Bozar par Karen Torosyan à Bruxelles. L’histoire gastronomique du Bozar a vraiment commencé en décembre 2010 avec l’ouverture de Bozar Brasserie. On y allait alors pour un plat de brasserie, vite fait bien fait, avant ou après le spectacle. … Lire la suite
Ryôdô, le restaurant japonais le mieux noté au Luxembourg
Le monde des fous de gastronomie est un petit monde, très petit. Je ne connais personne qui ne soit pas fan d’un bon repas au restaurant. C’est un plaisir qui touche en effet tout le monde. Mais, à contrario, le … Lire la suite
Brasserie Le Jardin au Domaine Les Crayères (Reims)
Le Domaine Les Crayères J’avais gardé de 2018 un très bon souvenir de mon repas au restaurant deux étoiles Michelin Le Parc du Domaine Les Crayères https://www.passiongastronomie.be/2018/10/restaurant-reims-lescrayeres-leparc/ De passage sur Reims, la tentation était donc forte d’explorer plus avant l’offre … Lire la suite
Les Grands Buffets à Narbonne – Restaurant de Buffets à volonté
Les astuces pour la réservation aux Grands Buffets Il y a deux astuces sympas et peu coûteuses pour les Grands Buffets de Narbonne. L’heure de réservation La première, c’est de réserver pour 19h15, heure d’ouverture du restaurant. Car, ce faisant, … Lire la suite
Restaurant La Cranquette à Gruissan (France)
Je ne mets pas souvent en avant d’autres sites gastronomiques. La raison fondamentale est que, lorsqu’on a éliminé ceux qui n’écrivent que le positif et ceux qui sont en situation de conflit d’intérêts, il n’en reste que bien peu. Il … Lire la suite
Restaurant La Guinguette à Argens-Minervois
Restaurant La Guinguette à Argens-Minervois Une guinguette est un café populaire où l’on consomme et où l’on danse, souvent en plein air. La guinguette d’Argens-Minervois correspond très bien à cette définition (mis à part l’aspect danse). Avec, en sus ici, … Lire la suite
Restaurant La Petite Gayole à Thuillies (Thuin)
Restaurant La Petite Gayole à Thuin (Thuillies) Avez-vous regardé Top Chef récemment ? Si oui, vous avez donc entendu Philippe Etchebest hurler au moins cinq fois par émission : « Allez, il me faut un truc en plus. Va chercher plus … Lire la suite
Le guide Michelin 2022 des restaurants étoilés de Belgique Luxembourg
Ce 26 février 2024 à 10h45, le guide 2024 est sorti. Les résultats sont à lire dans cet article : https://www.passiongastronomie.be/2024/02/guide-michelin-2024-belgique-restaurant-etoile/ Les prix L’Award du jeune chef Belgique et Luxembourg 2022 a été décerné à Ruben Christiaens (25 ans) du … Lire la suite
Guide des restaurants Gault & Millau Belgique 2022
Attention: le guide 2024 est sorti ! Cet article concerne le guide Gault & Millau 2023. Pour le guide 2024, cliquer ici (le lien sera disponible à partir du 27 novembre 2023 fin d’après-midi) Le prix les plus prestigieux du … Lire la suite