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Passion Gastronomie

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thumb_IMG_3878_1024 Pied de porc farci, jus de veau à la Chimay @
thumb_IMG_3907_1024 Sabayon à la Chimay @
IMG_6025 Moules bouchot, espuma à la Chimay Blanche @L'Attrape Loup
IMG_6035 Sabayon à la Chimay @L'Attrape Loup

Restaurant La ferme des 4 saisons - Croquettes au Mont de Chimay Croquettes au Mont de Chimay, jambon basque Louis Ospital @Restaurant La ferme des 4 saisons
Restaurant La ferme des 4 saisons - Petit pain de veau Petit pain de veau farci aux fromages de Chimay, sauce aux échalotes @Restaurant La ferme des 4 saisons
thumb_IMG_3542_1024 Mise en bouche : Pain de viande, sauce lapin, sirop de Liège, raisin, Chimay Bleue @Le Prieuré Saint-Gery
Restaurant Chez Willy - Joues de boeuf Joues de boeuf confites à la Chimay brune, frites maison @Restaurant Chez Willy

IMG_3305 Plat de la brasserie : Petit pain de veau farçi au fromage de Chimay, sauce aux échalotes @La Ferme des 4 Saisons
Restaurant La Ferme des 4 Saisons - Joues de cochon Joues de cochon braisées à la trappiste bleue de Chimay, aligot et carottes cuites au bouillon @La Ferme des 4 saisons
Restaurant La Ferme des 4 Saisons - Petit pain de veau Petit pain de veau farci aux fromages de Chimay @La Ferme des 4 saisons

 

 

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