L’attrape Loup

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15/10/2016 : https://www.passiongastronomie.be/2016/10/restaurant-attrapeloup-baileux/


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Mise en bouche

thumb_IMG_3866_1024 Mise en bouche @

Homard aux mousserons

thumb_IMG_3870_1024 Homard aux mousserons @

Carpaccio de veau, crème d’anchois, roquette, parmesan

thumb_IMG_3871_1024 Carpaccio de veau, crème d’anchois, roquette, parmesan@

Saumon fumé au hêtre

thumb_IMG_3875_1024 Saumon fumé aux hêtre @

Pied de porc farci, jus de veau à la Chimay

thumb_IMG_3878_1024 Pied de porc farci, jus de veau à la Chimay @

Sole simplement meunière

thumb_IMG_3888_1024 Sole simplement meunière @

Croustillant de ris de veau aux champignons

thumb_IMG_3899_1024 Croustillant de ris de veau aux champignons @

Choux farcis au beurre salé

thumb_IMG_3901_1024 Choux farcis au beurre salé @

Sabayon à la Chimay

thumb_IMG_3907_1024 Sabayon à la Chimay @

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