Restaurant Louise 345 par Isabelle Arpin à Bruxelles
Restaurant Louise 345 par Isabelle Arpin à Bruxelles. Louise 345….avec un tel nom, on va à l’essentiel puisqu’il combine à la fois le nom du restaurant et son adresse de la célèbre avenue Louise de Bruxelles. C’est dans ce tout … Lire la suite
Restaurant Sylvia et Philippe Fauchet à Saint-Georges-sur-Meuse (Liège)
Restaurant Sylvia et Philippe Fauchet à Saint-Georges-sur-Meuse (Liège). Tapez « Restaurant Philippe Fauchet » dans Google et le premier article de blogueurs que vous verrez apparaître, c’est celui de mon repas de 2016 ;-). Cela signifie une chose : le … Lire la suite
Guide Delta 2018 – Restaurants & Hôtels – Belgique & Luxembourg
Actualités: Le 9 janvier 2020, les guides Delta furent déclarer en faillite. Guide Delta 2018 – Restaurants & Hôtels – Belgique & Luxembourg Après la sortie du guide jaune le 13 novembre (Gault & Millau) et celle du guide … Lire la suite
L’Auberge du Moulin Hideux à Noirefontaine par Julien Lahire
L’Auberge du Moulin Hideux à Noirefontaine par Julien Lahire. Un Moulin Hideux ? Je le trouve bien charmant et fort à mon goût. Ce nom, très amusant, est historique et provient d’une déformation au fil des âges : « Il existait … Lire la suite
Restaurant La Villa des Bégards par François Piscitello à Embourg
Restaurant La Villa des Bégards par François Piscitello à Embourg. On se souvient, et les Liégeois s’en souviendront encore plus, du Jardin des Bégards. Après pas mal d’années de bons et loyaux services, de longs travaux étaient nécessaires, nécessitant une nouvelle … Lire la suite
BIB gourmands Benelux Michelin 2018
ATTENTION : EDITION 2020 ! Cet article concerne l’édition 2018. Le 7 novembre 2019, l’édition 2020 est sortie et elle est disponible ici : https://www.passiongastronomie.be/2019/11/bib-gourmands-michelin-belgique/ Selection des BIB gourmands Benelux Michelin 2018 : Bruxelles et Wallonie. … Lire la suite
Restaurant La Paix à Anderlecht (Bruxelles) par David Martin
Restaurant La Paix à Anderlecht (Bruxelles) par David Martin La brasserie La Paix a longtemps proposé à sa carte des plats de brasserie centrés autour de belles viandes. Et cela faisait sens vu que le restaurant est situé juste en … Lire la suite
Guide Gault & Millau 2018 Belgique – Les restaurants notés
Attention: le guide 2024 est sorti ! Cet article concerne le guide Gault & Millau 2023. Pour le guide 2024, cliquer ici (le lien sera disponible à partir du 27 novembre 2023 fin d’après-midi) Guide Gault & Millau 2018 Belgique – … Lire la suite
Guide Michelin 2018 Belgique – Les restaurants étoilés
Ce 26 février 2024 à 10h45, le guide 2024 est sorti. Les résultats sont à lire dans cet article : https://www.passiongastronomie.be/2024/02/guide-michelin-2024-belgique-restaurant-etoile/ L’introduction avant la remise des étoiles 2018 Michelin se présente comme leader qui existe depuis plus de 100 ans … Lire la suite
Restaurant italien Ciccio à Gilly (Charleroi)
Restaurant italien Ciccio à Gilly. Ciccio est né ce vendredi 13 octobre. Je viens de lui rendre visite et c’est un bien joli bébé que voilà. Son papa Mattia en est d’ailleurs bien fier. C’est vrai qu’il a fière allure. … Lire la suite