Restaurant Tribeca à Gerpinnes

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REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici : https://www.passiongastronomie.be/2019/09/restaurant-tribeca-gerpinnes-chef/ ‎ Menu Les mises en bouches. Fondus au parmesan Os à moëlle en croûte feuilletée, duxelle de … Lire la suite­­

Restaurant Alain Bianchin à Overijse

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REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici : 30/11/2018 :  https://www.passiongastronomie.be/2018/12/restaurant-alain-bianchin-overijse-phoenix/ Menu Rillettes de maquereaux (mise en bouche) Madeleine aux potirons et crème mimolette (mise en bouche) Tartelette … Lire la suite­­