Hôtel Restaurant Lemonnier à Lavaux-Sainte-Anne A propos du restaurant Lemonnier, il y a beaucoup de choses à écrire. Et beaucoup l’ont été d’ailleurs. Il suffit de regarder sur Google : le restaurant Lemonnier a été visité par quasiment l’entièreté de … Lire la suite
La Frairie, restaurant de Laurent Martin à Perwez Je me souviens en novembre 2014 : coup de tonnerre. Les trois « Martin » perdent leur étoile : Eric et Tristan Martin de chez Lemonnier et Laurent Martin de La Frairie. J’avoue que … Lire la suite
La Truffe Noire, restaurant à Bruxelles La Truffe Noire est un restaurant à la réputation prestigieuse (il est ouvert depuis 27 ans) et affiche un beau table de chasse : une étoile Michelin et 16/20 au Gault & Millau (NDLR: … Lire la suite
L’éveil des Sens est un restaurant gastronomique haut de gamme de la région de Charleroi (17/20 au Gault & Millau et sommelier de l’année 2010) tenu par le chef, Laury Zioui et son épouse Nadia. Pour une fois, je vais … Lire la suite
Le Coriandre, restaurant gastronomique à Bruxelles Le chef Damien Vanderhoeven dans les cuisines et son épouse Agnès en salle forment le duo au coeur du restaurant gastronomique Le Coriandre à Bruxelles. La décoration du Coriandre est chic, luxueuse et épurée. … Lire la suite
Note : Benoît Neusy s’est depuis installé au château d’Arondeau. Cet article reste donc sur le blog à titre posthume. L’Impératif est le restaurant gastronomique de Benoît Neusy, un restaurant situé à Massière, près du SHAPE. L’agencement des tables est … Lire la suite
Le Passage, restaurant à Uccle Le restaurant le Passage tire son nom de sa proximité avec un passage à niveau. D’ailleurs les voies de chemin de fer passent juste derrière la terrasse. Et quand les fenêtres sont ouvertes (ce qui … Lire la suite
Hôtel, spa et restaurant Manoir de Lébioles Magnifique manoir situé près de Spa en pleine campagne. Les maîtres mots du domaine sont calme, luxe et raffinement. Les suites du Manoir de Lébioles sont magnifiques: les plus belles que j’aie jamais … Lire la suite