Restaurant Bon-Bon - Anguille au vert et ris de veau
Restaurant La Vigneraie - Ris de veau et purée céleri à la truffe
Château du Mylord - Croustillant de ris de veau et langoustine rôtie,
Restaurant Maxime Colin - Veau et Ris de Veau, Cèpe
Restaurant Sea Grill -
Restaurant Attablez-Vous - Ris de veau et queue de homard, jus lié au corail, girolles et bettes
Restaurant LOriginal - Veau
Restaurant La Table de la Manufacture Urbaine - Ris de veau
Restaurant La Ligne Rouge - Ris de Veau
Restaurant La Table de Maxime - Escalope de ris de veau en croûte de pain
Restaurant Le Fou est Belge - Ris de veau poêlé, choux de Bruxelles
Restaurant Alain Bianchin - Ris de veau
Restaurant L'Assiette Champenoise - Ris de veau / Céleri curry / Jus de veau
Restaurant Le Grill aux herbes d'Evan - Ris de veau
Restaurant Le Faitout - Les croquettes aux ris de veau et volaille (3 pces) sauce tomate bien relevée
Restaurant Anarchy - Ris de veau et coucou de Malines
Restaurant La Cuisine d'un Gourmand - Foie gras
Restaurant L'Ecailler du Palais Royal - Feuilleté de cailles et ris de veau
Restaurant La Ligne Rouge - Langoustine, ris de veau, béarnaise homardine
Restaurant Tribeca - Ris de veau de coeur braisé
Restaurant Poivre Noir - Coeur de ris de veau et onglet
Restaurant Maxime Colin - Ris de veau de Lozère
Restaurant Le Monde est Petit - Ris de veau laqués
Restaurant La Ligne Rouge à Plancenoit - Ris de veau

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