Mise à jour
Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/12/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan/
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Nôble pâté-croûte : magret et foie gras de canard de la ferme de la Tour, porc brasvar, légumes pickles
Maquereau en deux préparations : cru au sel et mi cuit, poulpe, oseille, dashi
Moules & Frites
Tourte de porc basque, foie gras de canard, chou vert, jus corsé
PHOTOS





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