Restaurant La Grappe d’Or par Clément Petitjean à Torgny

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Restaurant La Grappe d’Or par Clément Petitjean à Torgny Le restaurant La Grappe d’Or à Torgny…..cela faisait longtemps que je me languissais d’y aller. J’avais tellement entendu parler de ce jeune chef talentueux que ma curiosité en avait été aiguisée. … Lire la suite­­

La Table du Boucher

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Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/07/restaurant-latableduboucher-mons-lucbroutard/ MENU Culatello di Zibello, véritable Burrata des Pouilles, tomates et pain El Bulli Un plat tout en simplicité mais où les … Lire la suite­­

Le Délice du jour

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REPAS PLUS RECENTS: Cet article ne contient que des photos d’un vieux repas. Pour lire un article sur un repas plus récent, cliquez ici: 17/09/2016  : https://www.passiongastronomie.be/2016/09/restaurant-delicedujour-gerpinnes/ MENU Mise en bouche : Thon rouge fumé Mise en bouche : Chips à … Lire la suite­­

Restaurant gastronomique Arabelle Meirlaen à Marchin

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Restaurant gastronomique Arabelle Meirlaen à Marchin Cela faisait longtemps que j’avais envie de découvrir la cuisine d’Arabelle Meirlaen, la chef de l’année Gault & Millau. Je me dépêche d’écrire cette phrase et de la publier car lundi sortira le Gault … Lire la suite­­

Hostellerie Dispa, restaurant à Walcourt

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D’AUTRES REPAS PLUS RECENTS Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un article à jour avec des photos plus récentes, cliquez sur le lien ci-dessous : 20/02/2017 : https://www.passiongastronomie.be/2017/02/restaurant-hostellerie-dispa/ ‎ MENU Mise en bouche : Terrine … Lire la suite­­